インパクトあるネーミング。
興味のあった黒千石大豆。
ぽん菓子を作る要領で食べやすく加工してあるということで購入しました。
ちょっと量が多いかなと思いましたが、
そのまま食べても、
「そのままお口にドン! お口の中で弾けてドンドンドン!!!
お茶にして飲んでも、ご飯と一緒に炊いても・・・と、
利用しやすいので、もてあますような心配はなさそうです。
からだによいとはわかっていても、なかなか食べられない酢大豆も
これなら、香ばしくて食べやすいかも。
黒酢に漬けてサラダにいれてみると、思った通りでした。
バルサミコ酢に浸しておいたのをアイスクリームにのせてみたのも
なかなかおもしろかったです。




