共働学舎のホエイのジャム

ミルクを煮詰めたジャムは

あちらこちらで、お目にかかりますが

ホエイのジャムは初めて。

チーズもおいしい共働学舎の

商品です。

これが、札幌の

デパートや北海道食品店などでも

なかなか

見かけなくて、

札幌にいながら、ネットで注文。
でも、その甲斐はあります。

さっぱりとしたキャラメル風味と

軽い〜酸味、

癖になります。

アロニアジャム

札幌の「道産食彩HUG」

「アロニア」って・・・

気になったので、試してみることに。

道産食彩 HUG

見た目はブルーベリーに似てます。

予想外のちょっとした苦みというか
渋みがあるので、

肉料理のソースに使っても良さそう。

なんて、思いましたが、

ふつうにパンに塗ったり、

ヨーグルトに入れたり、

で、食べてしまいました。


＊「アロニア」について、こんな記事もありました。